『ラーメンと愛国』(速水健朗著、講談社新書)という本が新聞や雑誌の書評欄で話題になっていますので、大学図書館で借りてきて読みました。 一言で言うと、「ラーメンに関わる社会現象学」といった本でしたが、印象に残ったエピソードを最初に紹介します。…
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